2005年９月、パンパシフィックホテル横浜「ひと組からのブライダルフェア」に参加しました。
フェア、といっても、テーマ通りひと組ずつ専任の担当の方がついて下さり、個別相談会のような形でした。

大体のわたし達の希望をお伝えして、質問などもたくさん用意して行ったのですが、
とても丁寧に応対して下さり、安心してお話を伺うことができました。

個別相談の後は、フレンチの試食会（有料・事前予約制）です。
これが楽しみで、フェアに参加したようなもの、かも♪

試食会では、フルコースの中から４品（前菜温冷２種、メイン、デザート）がサーブされます。

ほとんどがカップル（または母娘）２人連れでの参加なので、ペアごとに１人ずつ違うお皿が出てきます。
お互いに食べ比べることが出来るので、楽しみながら選ぶことが出来ました。

パンも種類が豊富で、バゲット以外に柔らかいパンがあって嬉しかったです。
ここで、エシレバターに出会ってしまったのでした。堪能。

メニューなどの詳細は、来年４月のパーティが終わってからお知らせいたします。
（お招きする方に、秘密にしておくのです）

あぁ〜。
本当に、とってもおいしくて、お料理で決定したといってもよいくらいです。

ごちそぅさまでした。